Una muy interesante nota publicada en el diario La Nación, escrita por Alejandro Arroyo Welbers, hace referencia a que Argentina es el segundo país del mundo con más superficie sembrada de productos orgánicos.

Las economías regionales de la Argentina tienen tanto potencial como barreras a superar, así como también mantienen una relación directa entre largas distancias logísticas, infraestructura ineficiente, falta de insumos, créditos inexistentes, aislamiento del Mercosur de los grandes bloques económicos, presión impositiva desmedida y derechos de exportación – entre otros males. Sin embargo, hay una variable muy buena que si es bien utilizada, puede brindar oportunidades de diferenciación y sustentabilidad.

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